Schlagwort-Archiv: Qualitätsmanagement (in einem Beitrag)

16. Jahrgang | Nummer 23 | 11. November 2013

Rindfleisch aus Pferdefleisch

von Frank-Rainer Schurich Erst im 16. Jahrhundert fand hierzulande das Wort „Qualität“, vom Lateinischen qualitas kommend, eine sprachliche Würdigung. Die Worte „Güte“, „besondere Eigenschaft“ oder „gute Beschaffenheit“ reichten offenbar nicht mehr zur Kennzeichnung der Produkte aus. Später kamen dann „Qualifikation“ … Weiterlesen