von Peter Jacobs Kaviar, Keks und Knusperflocke – ein Kulinarienbuch aus dem Haus Eulenspiegel blickt zurück in Küche und Keller einer versunkenen Eßkultur. Die Messer-und-Gabel-Expedition beginnt am gewesenen Grenzübergang Marienborn. Reiseveranstalter Meckermann schickt eine gastronomisch ausgerichtete Touristengruppe West auf den … Weiterlesen →

von Peter Jacobs Fotografen, die ihr Handwerk als Kunstwerk verstanden haben wollen, zitieren gern Dichter. »Land, das ferne leuchtet« nennt Heinz Lehmbäcker seine mecklenburgische Heimat. Er bemüht Eduard Mörike, den schwäbischen Romantiker, aber er denkt an Uwe Johnson, seinen mecklenburgischen … Weiterlesen →

von Peter Jacobs Eine Schlagzeile wie in eigener Sache: »Erfolg, was ist das?« Die Frage zierte den Titel der Februar-Ausgabe eines journalistischen Ostprodukts und ist an sechs Glückssucher Ost gerichtet, vom Stukkateur bis zum Barkeeper. Einen siebenten Kandidaten befragte das … Weiterlesen →