17. Jahrgang | Nummer 4 | 17. Februar 2014
An der Wiege der Zivilisation: Pflanzenzucht?
von Frank Ufen Irgendwann gegen Ende der letzten Eiszeit – vor etwa 10.000 bis 12.000 Jahren – haben Menschen angefangen, ihre Wildbeuter-Lebensweise aufzugeben und stattdessen Landwirtschaft und Viehzucht zu betreiben. In den Augen des Biologen und Ökologen Hansjörg Küster war … Weiterlesen